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　　热门 推荐 果蔬食品加工技术 果蔬加工技术 绪论 一、果蔬生产的目的①.满足人们生活的需要②.增加经济收进 二、果蔬生产特性 区域性收获区域相对较为集中新鲜果蔬的销售范 果蔬生产三小特性季节性收获期相对较为集中围及销售时间受 易腐性肯满售时间十分欠暂到很小限制 供求矛盾十分尖产区及收获季节供过于求价格低、腐烂生产效益差 锐未能实现果非产区及非收获季节货源欠缺未能满足人们的需求(广泛 蔬生产的目的、长期) 进行贮躲保鲜可适当延长贮运期但时间十分有限。j 减肥药而且保鲜条件多数请求较为苛刻减肥胶囊多数果蔬也不易贮躲保鲜。 进行加工处理肯锣对较长时间地保存果蔬的营养和食用量量2011 年减肥药排行榜或改变果蔬的食用量量或食用特点。对一些操纵量量接穷的原料借可以通过加工制成风味美好的食品而进步原料的操纵价值。 第一章果蔬加工收躲原理 第一节果蔬加工收躲原理 一、果蔬加工收躲原理 新鲜果蔬不耐贮运的原因生命举动微生物侵染

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