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竞技宝JJb果蔬加工技术论文摘要：果蔬加工业已成为果蔬种植业规模化的重要环节。本文介绍了国内外果蔬加工业现状和发展趋势，指出目前存在的问题及其应对方法。 我国是水果和蔬菜生产大国，产量均居世界第一位。果蔬加工业已成为果蔬种植业规模化的重要环节。...2023-06-21 -
竞技宝JJb基因工程在果蔬生产加工中的应用pdf※专题论述 食品科学 2008, Vol. 29, No. 12 769 唐劲松，刘 靖* ，张璟晶，殷尔康 (江苏畜牧兽医职业技术学院食品科技系，江苏泰州 225300) ：基因工程技术给果蔬加工业带来了新的革命，本...2023-06-21
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竞技宝JJb果蔬加工论文我国果蔬加工和发展前言：从丐界范围来看，对于无公害蔬菜的基本概念，先后出现过许多相似的提法，诸如清洁蔬菜、健康蔬菜、无农药污染蔬菜、天然食品等等，至今尚未对无公害蔬菜的概念形成统一的说法。笔者认为：以国家颁布的《食品卫...2023-06-21
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生物技术在果蔬加工竞技宝JJb副产物的应用doc生物技术在果蔬加工副产物的综合利用 摘要：我国果蔬种类繁多，面广量大，每年收获季节，除大量供给市场新鲜果蔬和贮藏加工外，往往还有大量的副产品，果蔬加工过程中往往会产生大量的下脚料。目前，果蔬加工副产物利用中经常使用发酵...2023-06-21
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