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让科技报国“基因”在助农中代代传竞技宝JJb承
小时候,爸爸问我:“囡儿长大了想做什么呀?”我骄傲地仰着头回答:“科学家!” 相信很多人在童年时都会有一个想竞技宝JJb当“科学家”的志向,而我非常幸运地与“科学家”有了交集。2018年,在我研究生入学的第一场“院士...
2024-01-06
以食品工业新科技助力乡村振兴竞技宝JJb
近年来,我国农业科技工作者扎根种植、生产、加工一线,围绕农产品绿色贮藏加工,研发出一批新技术新手段,用科技力量帮助人们吃得更好、用得更好,推动农产品加工业和食品产业高质量发展。 乡村要振兴,产业必振兴。食品工业是连接...
2024-01-06
竞技宝JJb果蔬加工技术论文范文(2)
摘要 :果蔬经过制汁后比原果更容易贮藏,含有丰富的营养成分,且在减少果蔬原料的损失的同时提高其附加值。本文综述了果蔬汁加工过程中破碎榨汁技术、过滤澄清技术、均质技术、浓缩技术和杀菌技术的应用进展。 近年来,随着人们生...
2023-12-31
关于举办“竞技宝JJb果品蔬菜加工及贮藏技术”报告会的通知
竞技宝JJb竞技宝JJb报告人简介:Ramaswamy 博士,加拿大麦吉尔大学食品科学与农业化学系教授竞技宝JJb,主要从事果蔬采后处理与食品加工新技术研究,包括热处理,无菌加工,欧姆加热,超高压处理,挤压膨化技术等。...
2023-12-31
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