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　　核心提示：回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2024.3.24—3.30）带您了解食品行业热点。

　　以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2024.3.243.30）。

　　《月饼质量通则》（GB/T 198552023）将于2024年4月1日实施。该标准调整了月饼产品分类、感官、理化、检验规则和标签标识要求。为贯彻绿色发展理念，企业生产的月饼符合《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 233502021）及第1号修改单规定，且满足《月饼质量通则》（GB/T 198552023）中感官、理化和检验规则要求的，其旧版包装材料可以延长使用期限至2024年10月1日（以生产日期为准）。（国家市场监督管理总局）

　　市场监管总局关于20批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第10号〕

　　近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1376批次样品，检出20批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。（国家市场监督管理总局）

　　市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告（2024年第8号）

　　为方便消费者清晰辨识预包装食品（含食品添加剂）标签标识，按照《中华人民共和国

　　》等法律法规标准规定，现就鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识公告如下。（海关总署）

　　海关总署公告2024年第33号（关于进口奥地利猪肉检验检疫要求的公告）

　　根据我国相关法律法规，以及中华人民共和国海关总署和奥地利共和国联邦社会事务、卫生、护理和消费者保护部关于中国从奥地利输入猪肉的检验检疫和兽医卫生要求的规定，即日起，允许符合相关要求的奥地利猪肉（含可食用猪副产品）进口。（海关总署）

　　食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）意见的函（食标秘发〔2024〕3号）

　　根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准34项。现公开征求意见，请于2024年4月7日前将意见书面反馈秘书处。（国家卫生健康委员会）

　　2024年03月18日-03月24日食品行业舆情信息有：东方甄选、三只羊就“梅菜扣肉”事件致歉；“王海晒槽头扣肉厂家和经销商对话”上热搜；网友称豆瓣酱中疑吃出“鼠头”，厂家回应；“螺蛳粉居然有增臭剂”上热搜 各方回应；知名甜品品牌被曝后厨乱象 公司回应；福建一供餐企业将学生餐转包？各方回应；娃哈哈客服回应网店销量暴降；知名烤鱼品牌回应称重质疑；蜜雪冰城回应“涨价1元”。（食品伙伴网）

　　3月22日，日本知名药企小林制药公司表示，部分消费者在服用该公司生产的含有红曲成分的保健品后，出现肾脏等方面的健康问题，公司对含有相关成分的3款产品进行紧急召回。被召回的产品据称有降低有害胆固醇数值等效果。小林制药称，对红曲保健品进行成分分析后发现，部分红曲原料中可能含有该公司掌握范围外的未知成分。本次事件中的红曲是什么，各国对于红曲使用有什么规定？接下来食品伙伴网为大家进行解读。（食品伙伴网）

　　螺的种类繁多，大部分肉质紧实、富有嚼劲、口感鲜美，是一类高蛋白、低脂肪，具有较高营养价值的水产品。但是有些螺不可食用，如果不慎误食，轻则身体不适，重则威胁生命安全。为帮助消费者科学食用螺，特做如下消费提示。（中国食品科学技术学会微信号）

　　上城区市场监管局根据案件移送线索对涉案地址开展检查。经查明，当事人在其经营的淘宝店铺从事进口婴幼儿配方乳粉经营活动，其从淘宝平台各类跨境电商处采购进口婴幼儿配方乳粉，而后在其淘宝店铺内进行销售。原始包装中不含小包装的乳粉，当事人根据消费者需求，自行通过铝箔袋分装成不同规格的独立包装进行销售。据统计，当事人以分装方式销售婴幼儿配方乳粉共计1471笔，销售额共计45700元，其中包含邮费2810元。（

　　根据《四川省散装食品销售标签标识规范》，散装食品指在经营过程中无食品生产者预先制作的定量包装或者容器、需要称重或者计件销售的食品，包括无包装以及称重或者计件后添加包装的食品。在经营过程中，食品经营者进行的包装，不属于定量包装。（泸州市场监管微信号）

　　近日，市场监管总局印发《关于继续抓好外卖商家营销规范 防止餐饮浪费的通知》（以下简称《通知》），要求各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定，进一步压实主体责任，持续规范餐饮外卖营销行为，有效防止餐饮浪费。（国家市场监督管理总局）

　　3月27日，海关总署发布2024年2月全国未准入境食品化妆品信息，2024年2月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品共有260批次，其中，不合格食品251批次、不合格化妆品9批次。（食品伙伴网）

　　针对消费者反映预包装食品（含食品添加剂）生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题，近日，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识。（国家市场监督管理总局）

　　《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2024与GB 2760-2014标准文本比对

　　2024年3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其纳入新版标准中的增补公告进行了比对分析，以下概述了2024版GB 2760较2014版的整体变化及各个附表的主要变化，供相关食品企业参考。（食品伙伴网）

　　乳类企业2023年年报（一）：蒙牛乳业实现收入986.2亿元；现代牧业收入同比增长9.5%

　　近日，国内多家上市乳企公布了2023年度业绩，涉及蒙牛乳业、现代牧业、健合集团、中国圣牧、妙可蓝多、南方乳业。（食品伙伴网）

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年3月22日，欧盟通报我国出口辣椒不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年3月27日，欧盟通报我国出口带壳花生不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)

　　3月22日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：在韩国某购物网站上发现1款声称有预防及治疗疾病效果的普通食品，在中国（JIANGSU HAOYIYUAN HEALTH TECHNOLOGY CO.,LTD）生产的咖啡产品中检出了非法添加物质阳痿治疗剂他达那非（Tadalafil），命令其停止销售并召回该产品。(食品伙伴网)

　　据欧盟官方网站消息，在2024年第12周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有16例。据通报，不合格调味料销至了希腊和意大利，不合格干小米销至了奥地利、比利时、芬兰竞技宝JJb、德国、爱尔兰、荷兰和罗马尼亚，不合格青花椒销至了德国和卢森堡。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品中真菌毒素的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)

　　近期，美国立法者针对美国媒体对印度白虾出口行业的一系列调查报告呼吁采取紧急行动。与非营利性企业责任实验室（CAL）的独家报道均指出了印度，作为美国市场最大的虾供应国，白虾供应链中普遍存在的严重侵犯人权和其他违规行为和人权侵犯以及不安全工作条件问题。（冻品攻略微信号）

　　经过十多年的努力，哥伦比亚牛肉终于获得进入中国市场的授权。近日，中国海关总署更新了《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，新增哥伦比亚冷冻牛肉产品进口类别，授权2家哥伦比亚牛肉工厂对中国出口。(南美侨报网)

　　2024年苹果主要病虫害发生较重的有苹果树腐烂病竞技宝JJb、白粉病、褐斑病、轮纹病、锈病，蚜虫、叶螨、金纹细蛾、卷叶蛾等，对苹果产量和品质影响较大。为有效控制病虫危害，确保果品提质增效，促进产业高质量发展，全国农技中心特制定本方案。（全国农技推广微信号）

　　北方一作区是我国马铃薯主产区，今年春季大部墒情适宜，气温较常年同期偏低。当前即将进入马铃薯春耕备播关键期，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，根据气候特点和生产形势，制定以“精细整地备播、良种暖种催芽、适期合理密植、精准绿色管理、适期收获贮运”为重点的北方一作区马铃薯生产技术指导意见，为保障全年丰产丰收夯实基础。（全国农技推广网）

　　河南省2024年第一批省科技攻关计划项目结项验收结果公示 涉及食品领域58项

　　3月26日，河南省科学技术厅公示了2024年第一批省科技攻关计划项目结项验收结果，涉及食品领域58项，其中，54项通过验收，4项终止验收。（食品伙伴网）